1.协助主厨对食堂的管理工作;
2.供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对食堂地面、桌面进行卫生清理、清洁;
3.保证员工工作餐的及时供应;
4.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;
5.完成上级交代的各项临时工作任务。
6.成本控制,初加工不浪费原材料。
7.食品安全,食品加工前清洗、削皮、褪毛干净;及时处理腐烂、变质食物 。
8.严格遵守《食品卫生法》及各项制度,保证餐具清洁、干净,严格执行清洁、消毒程序,防止食物中毒。
9.保障食堂卫生、个人卫生,确保无卫生死角,要求食物存放整洁。
10.自觉遵守公司各项规章制度。
任职要求:
会做一般家常菜
身体健康,有健康证
爱干净,勤快,服从上级领导安排
求职过程中请勿缴纳费用,保持谨慎,防止诈骗。如有不实,请立即举报!任何账号使用异常或者多次被投诉将封号处理! 我要举报 >